Meron CBC

Aflată în orașul Cluj-Napoca, pe Strada Henri Barbusse 44-46, Meron CBC s-a impus ca un nume important printre cafenelele de specialitate din România. Compania și-a început activitatea în 2015, introducând un concept axat pe promovarea culturii cafelei de excepție. Brandul își bazează identitatea pe filozofia denumirii sale inspirate din limba greacă, care semnifică "zile", subliniind ideea de a prețui fiecare moment și de a transforma degustarea cafelei într-un prilej de bucurie autentică.

Devotamentul față de cafeaua de specialitate se reflectă în selecția atentă a boabelor, achiziționate direct de la fermieri din multiple regiuni ale lumii. Această strategie oferă posibilitatea de a varia sortimentele lunar, permițând clienților să descopere permanent noi arome și profiluri gustative. Boabele sunt prăjite proaspăt în propria prăjitorie situată în Transilvania, fapt ce garantează calitatea superioară și prospețimea fiecărei porții servite.

Barista instruiți și pasionați, participanți la sesiuni de training specializate, contribuie la standardele ridicate de preparare pentru fiecare băutură, de la espresso la diverse metode alternative. Compania se remarcă și prin crearea unei comunități în jurul valorilor sale, încurajând descoperirea universului cafelei de specialitate și poziționându-se drept punct de reper pentru pasionați.