La Rotisserie Pitești este recunoscută ca un punct de reper gastronomic pentru cei pasionați de preparatele la rotisor și bucătăria tradițională românească. Amplasat pe Strada Exercițiu, numărul 57, bistroul se remarcă prin atmosfera primitoare și caldă, ce creează cadrul potrivit pentru servirea unei mese savuroase. Echipa de bucătari abordează procesul culinar cu o atenție deosebită acordată ingredientelor proaspete, precum și detaliilor ce definesc autenticitatea preparatelor.
Specialitățile principale ale restaurantului includ puiul și ciolanul preparate la rotisor, acestea fiind gătite lent pentru a dobândi o textură fragedă și o crustă apetisantă. Ciolanul afumat atrage atenția datorită tehnicii tradiționale de afumare, care îi oferă un gust intens și bogat, fiind considerat un preparat reprezentativ pentru locație. Oferta culinară este completată de coastele de porc și alte preparate la grătar, printre care se numără mici apreciați la nivel național, recompensați la Campionatul Național de Mici, potrivit informațiilor din surse acreditate.
Meniul este diversificat cu garnituri alese precum cartofi copți aromatizați, cartofi aurii și varză călită acră, toate realizate după rețete tradiționale. Sosurile realizate în casă, din ingrediente naturale, accentuează gustul fiecărui fel de mâncare. Personalul calificat și prietenos contribuie la o experiență plăcută, fiind pregătit să ofere recomandări și asistență. De asemenea, localul dispune de servicii de catering, livrare și preluare comenzi, fiind potrivit pentru diferite tipuri de evenimente.
Website | Număr de review-uri | Review |
---|---|---|
46 | 4.1 / 5 | |
3 | 5.0 / 5 | |
tazz | 62 | 4.4 / 5 |