La Hamsii Brașov

Amplasat în centrul municipiului Brașov, pe Strada Prahova 26, La Hamsii este recunoscut drept un reper gastronomic pentru pasionații de preparate din pește și fructe de mare, pregătite proaspăt. Restaurantul se evidențiază datorită ingredientelor atent selecționate, oferind rețete veritabile inspirate din tradiția culinară românească, dar cu o puternică amprentă marină.

Oferta culinară a localului este diversificată, incluzând faimoasele hamsii prăjite, acompaniate de mămăligă catifelată și mujdei proaspăt, precum și platouri consistente de fructe de mare pane, printre care se numără inelele de calamar, creveții și midiile. În plus, restaurantul pune la dispoziție oaspeților specialități precum storceagul, ciorbă de pește, dar și preparate variate de crap sau caras. Acești pești, apreciați pentru gustul lor distinct, sunt gătiți fie prăjiți, fie la plită, inclusiv opțiuni precum dorada.

Localul oferă o atmosferă intimă și plăcută, potrivită atât pentru cine rapide, cât și pentru evenimente deosebite. Calitatea serviciilor, precum și mediul ospitalier, aduc un plus experienței culinare, unde se regăsesc tradiția și prospețimea ingredientelor utilizate. Devotamentul față de autenticitate și atenția acordată gustului, alături de atmosfera relaxantă, transformă această locație într-o alegere de top pentru cei ce doresc să descopere specificul pescăresc în Brașov.