Domeniile Panciu

Situată în centrul regiunii viticole Panciu, în județul Vrancea, Domeniile Panciu se remarcă drept o proprietate viticolă cu tradiție, ce pune un accent deosebit pe calitatea vinurilor produse. În această zonă, terroir-ul distinct se reflectă prin soluri specifice, un nivel optim de umiditate și o expunere ideală la soare, factori care favorizează obținerea unor vinuri remarcabile, cu precădere spumante, apreciate pentru aciditatea lor pronunțată și prospețimea aparte. Crama utilizează cu succes peste o sută de hectare de viță-de-vie, cultivând atât soiuri autohtone valoroase, ca Feteasca Albă, Feteasca Neagră și Șarbă, cât și varietăți internaționale consacrate.

Portofoliul cramei reunește o selecție rafinată de vinuri liniștite, care include variante albe, roze și roșii, alături de vinuri frizzante și, mai ales, o colecție impresionantă de spumante obținute prin metoda tradițională. Această abordare a situat Domeniile Panciu printre liderii în producția de spumante din România, cu un palmares notabil de recompense naționale și internaționale pentru aceste vinuri.

Oferta complexului se extinde dincolo de degustarea vinurilor, incluzând și un resort cu facilități moderne, destinat celor interesați de turismul viticol. Restaurantul promovează filosofia „Farm to Table”, bazându-se pe ingrediente proaspete provenite de la producători locali din zona Moldovei și preparate proprii, cum ar fi uleiurile, oțeturile și legumele cultivate în solarii. Meniul este conceput pentru a evidenția o armonie între preparatele culinare și vinurile casei, contribuind la crearea unor experiențe gastronomice deosebite. În plus față de oferta vinicolă și gastronomică, vizitatorii pot beneficia de activități recreative precum plimbările prin vie, relaxarea în saună sau ciubăr, precum și servicii sportive, oferind un spațiu complet de relaxare atât pentru trup, cât și pentru spirit.