Castrum Pasta Bar

Castrum Pasta Bar propune o experiență gastronomică autentică, fiind situat în centrul municipiului Constanța și orientat către aducerea atmosferei italiene în România. Acest local se remarcă prin angajamentul de a pregăti preparate cu ingrediente proaspete, tradiționale, respectând rețetarul italian. Principala atracție constă în varietatea de paste făcute manual chiar la fața locului, cu multă atenție pentru detalii, astfel încât fiecare fel să asigure o experiență distinctă și deosebită pentru clienți. Sortimentul oferă opțiuni pentru iubitorii de tagliatelle, ravioli sau alte tipuri de paste, fiecare fiind obținută din ingrediente atent selecționate, apreciate pentru calitatea superioară.

Oferta gastronomică este extinsă și include o varietate generoasă de sosuri tradiționale italiene, cum ar fi Pesto Alla Genovese cu busuioc și parmezan proaspăt, Carbonara conform rețetei autentice romane fără smântână, sau Amatrichiana pregătit cu ingrediente din regiunea Lazio. Din meniu nu lipsesc sortimentele de focaccia, pregătite proaspăt în cuptor, ideale pentru a completa masa. Respectul față de rețetele originale, printre care cea de Bolognese semnată de celebrul Pellegrino Artusi, aduce o notă de autenticitate culturală fiecărui preparat. În cadrul Castrum Pasta Bar se valorifică prospețimea și măiestria culinară, creându-se o ambianță dedicată savurării unor arome autentice la fiecare vizită.