Brera Bucharest

Brera Bucharest este recunoscut ca o destinație gastronomică aparte, amplasată în centrul capitalei României, pe Strada Grigore Alexandrescu 77. Restaurantul prezintă un concept culinar ce invită vizitatorii să descopere o „călătorie în farfurie”, oferind experiențe gustative care depășesc granițele culinare convenționale. Meniul, realizat cu atenție la detalii, servește drept un adevărat „atlas de gastronomie urbană”, reunind arome și tradiții din diverse regiuni ale lumii.

Bucătăria restaurantului Brera Bucharest se remarcă prin varietatea preparatelor, cu influențe mediteraneene, urban-fusion, elemente sud-americane sau rețete franțuzești clasice. Printre specialitățile propuse se numără caracatița proaspătă, Adana kebab, cârnații Longaniza sau faimosul Coq au Vin, acestea fiind acompaniate de produse tradiționale locale precum zacusca de casă. Diversitatea oferită, alături de preparatele realizate integral de bucătari cu experiență, conturează o identitate unică pe scena gastronomică din București.

Ambianța distinctă constituie un alt punct forte al restaurantului Brera, a cărei locație a găzduit anterior un local emblematic, Livada cu Vișini. Spațiul combină eleganța clasică și atmosfera prietenoasă, având ca atracție principală grădina-terasă elegant amenajată, un refugiu verde și liniștit în centrul orașului. Decorul modern, completat de vitralii și mobilier recondiționat, evidențiază preocuparea pentru sustenabilitate și atenția la detalii. Povestea fondatorilor, cu peste 25 de ani în domeniul ospitalității, se reflectă într-o bucătărie „simplă, dar sinceră”, concepută să creeze nu doar preparate gustoase, ci și experiențe memorabile.