BOSCO - Gourmet Nest

BOSCO – Gourmet Nest, aflat pe strada Nicolae G. Caramfil 2C din București, se evidențiază ca o destinație gastronomică deosebită, unde se realizează o fuziune armonioasă între mediul natural și arta culinară. Denumirea localului, derivată din termenul italian ce semnifică „pădure”, reflectă o abordare atentă față de elementele naturale și aduce un tribut pădurilor din România. Restaurantul beneficiază de o poziționare aparte, cu vedere către spațiul verde al Lacului Floreasca, fiind conceput drept un „cuib gourmet” integrat în natură.

Interiorul amenajat de Grosu Art Studio utilizează exclusiv materiale naturale, printre care lemnul, travertinul și suprafețele mari din sticlă, pentru a construi o atmosferă caldă și ospitalieră. Decorul integrează tonuri pământii, măslini plantați la interior și un tavan finisat cu material argilos, completând astfel legătura cu peisajul înconjurător. Lumina naturală, ce pătrunde generos prin pereții vitrați, intensifică sentimentul de confort pe tot parcursul zilei.

Ospitalitatea culinară la BOSCO – Gourmet Nest este centrată pe „comfort food” cu inspirații nordice, aducând o notă distinctă pe scena gastronomică locală. Meniul a fost elaborat de Executive Chef Andrey Korobyak, cunoscut pentru experiența acumulată în restaurante de prestigiu la nivel internațional, inclusiv cele premiate cu stele Michelin din Franța și Danemarca, și pune accent pe prospețimea ingredientelor. Restaurantul acordă prioritate utilizării ingredientelor locale, colaborând cu ferme și producători români. Această direcție culinară, precum și obiectivul de a transforma fine dining-ul într-o experiență accesibilă pentru diferite tipuri de evenimente, de la prânzuri de afaceri la cine formale sau întâlniri amicale, definesc unicitatea localului. Cu o capacitate de 96 de locuri la interior, o terasă spațioasă cu 60 de locuri și o selecție de vinuri impresionantă, restaurantul oferă un decor ideal pentru descoperirea de gusturi noi într-un ambient elegant și relaxant.