510°C

Situată în centrul orașului Drobeta-Turnu Severin, 510°C oferă pasionaților de gastronomie oportunitatea de a explora o experiență culinară autentică și dedicată rafinamentului gustului. Prepararea pizzei la acest local reflectă un nivel ridicat de măiestrie, fiecare produs rezultat fiind o expresie a angajamentului față de utilizarea ingredientelor premium și respectarea tehnicilor tradiționale. Un aspect care distinge această pizzerie este utilizarea unui aluat cu fermentare lentă, ceea ce duce la obținerea unei texturi deosebit de aerate și a unui gust singular.

Grija pentru detalii se regăsește în cultivarea unei selecții atente de ingrediente, printre care se numără mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano, dar și specialități precum Mortadella Bologna, pesto genovez, fistic, ‘nduja și Ventricina Piccante. Prin aceste combinații atent alese, fiecare felie rezultă într-o experiență culinară deosebită, adaptând într-un mod modern rețete clasice italiene. Datorită dedicării pentru calitate și respectului față de rețetele autentice, 510°C a devenit un reper pentru iubitorii de pizza adevărată, garantând o varietate de arome și o experiență gastronomică realizată cu pricepere.