Klausen Burger

Aflată în centrul municipiului Cluj-Napoca, la etajul al patrulea al Centrului Comercial Central, Klausen Burger se remarcă drept un punct de reper pe scena gastronomică a orașului. Inaugurată în decembrie 2010, această locație funcționează ca un brew-pub, făcând parte dintre pionierii berii artizanale din România, fiind printre primele unități de profil deschise pe plan național. În prezent, această microberărie deține titlul de cea mai mare din Cluj-Napoca, asigurând o experiență autentică persoanelor pasionate de bere artizanală.

Unul dintre aspectele care diferențiază locația este terasa deosebită, de unde se poate admira o vedere panoramică amplă asupra orașului, într-un decor potrivit relaxării. Interiorul oferă vizitatorilor posibilitatea de a urmări în mod direct procesul de fabricare a berii artizanale datorită pereților transparenți ce permit acces vizual către fabrica proprie. Diversitatea definește oferta, care cuprinde diferite tipuri de bere, printre care Lager, Pilsner, IPA și sortimente speciale dezvoltate după rețete originale, fiind folosite exclusiv ingrediente naturale, fără adaosuri.

Oferta de bere este completată de un meniu culinar conceput să armonizeze cu băuturile oferite, incluzând numeroase preparate variate. Peste 60% din produse, de la burgeri la paste sau deserturi, se pregătesc în bucătăria proprie, ceea ce asigură prospețime și un standard ridicat de calitate. Această abordare, alături de accentul pus pe ingrediente de calitate superioară, consolidează statutul spațiului ca loc animat și ospitalier, fiind apreciat atât de locuitorii orașului, cât și de vizitatorii din afară.