Bavette Steakhouse

Localizat în centrul Bucureștiului, pe Bulevardul Unirii 47C, Bavette Steakhouse se remarcă drept un reper gastronomic de top. Restaurantul este recunoscut pentru standardele sale ridicate de calitate, prezentând o gamă selectă de carne de la ferme americane de prestigiu, precum Creekstone, dar și de la fermieri autohtoni consacrați. Printre principalele puncte forte ale localului se numără sistemul intern de maturare a cărnii prin metoda dry-aging, care aduce un plus de gust autentic și frăgezime.

Oferta culinară include și piese unice de Wagyu japonez, gătite cu atenție pentru a asigura un nivel superior al experienței gastronomice. Fundamentul filozofiei culinare constă într-o îmbinare autentică de influențe americane și italiene, ce poate fi regăsită în fiecare preparat. Echipa de bucătari elaborează rețete originale folosindu-se de ingrediente selectate cu grijă, printre care produse sălbatice, materii prime de la producători locali, paste proaspete și specialități italiene importate.

Pe lângă portofoliul bogat de preparate pe bază de carne, Bavette Italian Steakhouse oferă o selecție rafinată de vinuri din România și Italia, concepute pentru a completa meniul variat. Barul deține o colecție amplă de whisky-uri internaționale și o selecție diversă de cocktailuri sofisticate, contribuind la crearea unei atmosfere aparte și transformând localul într-o destinație memorabilă în centrul Bucureștiului.