Roca Brună

Amplasată în localitatea Păuliș, în județul Arad, la adresa Valea Domnească Nr. 627, Roca Brună se remarcă drept un reper important pe scena gastronomiei regionale. Această unitate funcționează într-un conac cu istorie, edificat la începutul secolului XX, unde elemente rafinate ale trecutului se regăsesc alături de accente moderne elegante. Restaurarea atentă a detaliilor precum pardoselile din stejar masiv sau corpurile de iluminat din alamă și cupru reînvie farmecul istoric, conferind fiecărei vizite o notă narativă distinctă.

Meniul propus de Roca Brună este definit de o îmbinare creativă a influențelor culinare tradiționale, europene și internaționale. Ofertarea culinară este adaptată pe parcursul anului, fiind actualizată de cel puțin patru ori, cu accent pe prospețimea ingredientelor de sezon și proveniența locală a acestora, multe ingrediente fiind recoltate din propria grădină. Aranjarea artistică a preparatelor asigură o experiență vizuală și gustativă aparte. Pe lângă oferta gastronomică, această locație dispune de spații speciale pentru evenimente private sau corporatiste, iar echipa profesională este pregătită pentru organizarea unor momente deosebite.

Situată în mijlocul pădurii, pe malul drept al râului Mureș, la poalele Munților Zărandului, Roca Brună oferă o ambianță liniștită și aer curat, constituind un refugiu pentru cei care caută relaxare. Selecția de vinuri românești este atent aleasă pentru a completa meniul, subliniind preocuparea pentru calitate. Serviciile livrate cu profesionalism și atenția la detalii contribuie la crearea unei experiențe memorabile pentru orice vizitator.