Moldova are gust

Localizat în centrul municipiului Iași, pe Strada Gheorghe Asachi, la numărul 1, Moldova are gust propune vizitatorilor o incursiune gastronomică autentică, focusată pe redescoperirea tradițiilor culinare moldovenești. Acest restaurant pune accentul pe preparate care readuc gusturile copilăriei din Moldova, utilizând rețete transmise de la o generație la alta și pregătite cu multă implicare. Bucatele servite sunt inspirate din povești și din folclorul regiunii, fiind realizate din ingrediente atent alese, astfel încât fiecare masă să devină o expresie narativă a specificului local.

Conceptul central, intitulat „Taine la foc, cu delicii din copilărie”, reflectă angajamentul localului pentru autenticitate și atenția acordată reîntoarcerii la savorile și trăirile de odinioară. Ambianța primitoare și atmosfera caldă completează selecția diversă din meniu, care cuprinde specialități culinare recunoscute pentru reprezentativitatea și bogăția gastronomică moldovenească. Fiecare aspect este analizat cu grijă pentru a oferi celor prezenți o experiență culinară deosebită, departe de agitația cotidiană, unde tradiția se întâlnește armonios cu gustul autentic. Restaurantul constituie astfel un reper pentru cei pasionați de bucătăria tradițională, având rolul de a readuce la lumină esența savorilor autentice din Moldova.