Hanu’ Sărărie

Amplasat pe strada Sărărie la numărul 144, în centrul orașului Iași, Hanu' Sărărie se remarcă drept un punct de referință gastronomic, renumit pentru atmosfera sa aparte. Clădirea ce găzduiește restaurantul, construită în anul 1896, prezintă elemente de arhitectură neoromânească și a fost restaurată cu atenție, primind influențe Art Nouveau care conferă spațiului un aspect elegant și modern. Această locație impresionează prin serviciile sale culinare de înaltă calitate, asociate cu o selecție de vinuri locale și o panoramă deosebită, toate acestea contribuind la un cadru rafinat și plin de căldură.

Bucătăria, coordonată de Chef Cătălin Burdun împreună cu echipa sa, propune o fuziune între preparatele românești tradiționale și tehnicile culinare moderne de inspirație internațională. Atenția este concentrată asupra materiilor prime de calitate, cu un accent special pe preparatele pe bază de carne, ceea ce oferă clienților experiențe gustative distincte, uneori însoțite de sortimente variate de bere aromată și intensă. Atmosfera confortabilă și serviciile ireproșabile completează ansamblul, favorizând relaxarea și satisfacția vizitatorilor. Locația pune la dispoziție spații flexibile pentru organizarea evenimentelor personale sau business, precum și facilități precum terasa. Statistici arată că peste 86% dintre clienți apreciază experiența avută, ceea ce reflectă angajamentul permanent pentru servicii de calitate și satisfacerea oaspeților.