Dieter's Bread

Localizată pe Strada Traian nr. 81, în centrul orașului Câmpulung, brutăria Dieter's Bread constituie un punct de referință în domeniul panificației artizanale din regiunea Muscel. Aceasta s-a afirmat ca fiind prima brutărie din zonă care adoptă metode artizanale, dar și prima din România ce folosește cuptoare germane Haussler cu ardere pe lemne. Această tehnologie tradițională contribuie la obținerea unui gust autentic și a unei arome deosebite a produselor oferite.

Fidelitatea față de calitate este evidentă în fiecare produs realizat. Pâinea se prepară manual, în cantități limitate, ceea ce permite păstrarea prospețimii și acordarea unei atenții sporite detaliilor. Ingredientele utilizate sunt naturale și lipsite de aditivi, selectate cu grijă, iar procesul de coacere la foc de lemne, pe vatră, evidențiază atașamentul față de tradiție și puritate.

Sortimentul brutăriei acoperă o gamă largă, de la pâine albă, țărănească sau neagră, până la variante speciale, cum ar fi pâinea cu cartofi, pâinea cu secară și semințe. Un produs remarcabil îl reprezintă "pâinea dacilor" cu alac, cunoscută pentru aportul său benefic la sănătate, inclusiv stimularea producției de celule roșii și a hemoglobinei, precum și eliminarea toxinelor. Rețetele se adaptează permanent, prin colaborarea specialiștilor germani și români pentru optimizarea gustului, toate produsele conținând miere.

Brutăria Dieter's se distinge prin orientarea către susținerea economiei locale și prin oferirea unor produse autentice, ce readuc în actualitate savoarea pâinii de altădată, fără concesii în ceea ce privește calitatea. Aici, tradiția se completează cu pasiunea, rezultând delicii de panificație și patiserie realizate cu dedicare.