Cannoleria Constanta

Cannoleria se remarcă prin dorința de a oferi un adevărat spațiu italian în Constanța, pe Strada Siretului 23, aducând gastronomia tradițională a Italiei mai aproape de publicul din România. Locația este apreciată pentru abordarea sa autentică, fiind recunoscută în special pentru Pinsa Romană, considerată printre cele mai apreciate variante din țară. Acest preparat a câștigat două premii consecutive, reflectând aprecierea de care se bucură. Aluatul de pinsa este compus dintr-un amestec de făină de orez, grâu și soia, fiind fermentat lent cu maia naturală, ceea ce conduce la o opțiune mai ușor digerabilă și cu un conținut redus de gluten, fiind astfel considerată și mai sănătoasă.

Pe lângă pinsa, meniul cuprinde o serie de produse italienești autentice, cum ar fi cannoli sicilieni și lasagna pregătită conform rețetelor consacrate. Fiecare preparat propus de Cannoleria se bazează pe ingrediente atent selectate și este creat sub supravegherea unui chef italian cu o pregătire vastă în domeniu. Atmosfera primitoare și caldă amintește de celebrele străzi italiene, contribuind la o experiență specială. O atenție deosebită este acordată calității și respectului pentru tradiție, pentru ca toți oaspeții să se bucure de un gust autentic și constant. Prin această abordare, localul s-a impus ca un reper pentru cei pasionați de bucătăria italiană, aducând în prim plan savoarea gastronomiei mediteraneene.