Trai

Aflat în centrul orașului Iași, Trai reprezintă un restaurant orientat spre rafinamentul gastronomic, unde orice masă se transformă într-o celebrare a gastronomiei autentice. Deschis în luna octombrie a anului 2021, acest spațiu culinar propune o reinterpretare a conceptului de fine dining, oferind o abordare accesibilă și convivială, lipsită de convenționalismul excesiv, cu accent pe oferirea unei experiențe de neuitat.

Bucătăria localului reunește într-un mod echilibrat tradițiile culinare românești provenite din regiuni precum Bucovina, Delta Dunării, Moldova, Muntenia și Ardeal, completate de accente contemporane din gastronomia internațională. Toate preparatele sunt realizate cu atenție deosebită și pasiune, utilizând doar ingrediente selectate cu grijă, pentru a garanta un gust autentic și o calitate superioară.

Pe lângă varietatea meniului, restaurantul se evidențiază prin ambianța sa primitoare și plăcută, creată în interiorul unei clădiri vechi din anul 1827. Vizita la acest restaurant se dorește a fi mai mult decât un simplu prânz sau cină, transformându-se într-o adevărată incursiune culinară, unde echilibrul dintre inovație și tradiție conferă fiecărei vizite caracterul unic al unui răsfăț culinar. Trai devine astfel destinația potrivită pentru cei ce pun preț pe mâncarea de calitate, pregătită cu implicare, într-o ambianță relaxată și elegantă.