Hushimo

Hushimo este amplasat în centrul Bucureștiului, pe strada D.I. Mendeleev 8, și reprezintă un restaurant deosebit specializat în gastronomie asiatică autentică. Localul se distinge printr-o îmbinare inovatoare de arome, inspirate din tradițiile culinare thailandeze, vietnameze, khmere și indoneziene, creând astfel o experiență culinară memorabilă pentru oaspeți. Meniul extins cuprinde preparate diversificate, de la Pho Bo intens aromat, la Bao Buns fine și Pad Thai cu pui, răspunzând preferințelor variate, inclusiv celor vegetariene și vegane.

Un aspect esențial al activității Hushimo constă în dedicarea pentru menținerea unui standard ridicat de calitate. Fondatorii s-au implicat activ în dezvoltarea rețetelor, testând fiecare preparat cu atenție pentru a garanta autenticitatea gustului, contribuind la realizarea unei experiențe gastronomice remarcabile. Spațiul interior reprezintă o combinație armonioasă între minimalism industrial, plante naturale și elemente de artă, ceea ce creează o atmosferă unică și primitoare. Restaurantul oferă o bucătărie deschisă, unde clienții pot urmări procesul de gătire, iar mesele amplasate în exterior adaugă un plus de atractivitate, fiind potrivite pentru serile de vară.

Localul se evidențiază prin abordarea modernă a bucătăriei asiatice, punând la dispoziție o gamă largă de preparate, precum Crispy Pork Belly ori Mango Sticky Rice, și își consolidează astfel poziția ca destinație de referință pentru cei dornici de rafinament culinar în București.