Restaurant New Life

Aflat în centrul orașului Buzău, pe Strada Colonel Ion Buzoianu 85, Restaurant New Life s-a remarcat ca un reper gastronomic, axat pe promovarea unui stil de alimentație sănătos. Inaugurat în anul 2012 de către medicul Paul Costache împreună cu juristul Gabriela Costache, restaurantul este integrat într-un proiect mai amplu denumit Centrul de Schimbare a Stilului de Viață New Life, dedicate educării publicului și introducerii unor opțiuni nutriționale avantajoase.

Cadrul culinar al localului include preparate variate inspirate din bucătăria italiană, europeană, românească, internațională, precum și elemente de meniu franțuzesc, accentul principal fiind pus pe preparatele vegetariene. Meniul este atent elaborat și conține exclusiv ingrediente vegetale de calitate nutrițională ridicată, evitând produsele rafinate, cum ar fi zahărul, făina albă sau grăsimile hidrogenate. Deserturile disponibile sunt îndulcite mai ales cu fructe uscate, iar uneori cu mici cantități de miere, iar uleiul utilizat este exclusiv cel de măsline. Această filozofie culinară garantează atât gustul, cât și optimizarea valorii nutritive a fiecărui preparat.

Atmosfera din cadrul restaurantului se distinge prin rafinament și calm, creând un mediu primitor pentru servirea preparatelor într-un spațiu plăcut. Pe lângă mesele zilnice și opțiunile pentru prânzuri de afaceri, Restaurant New Life oferă facilități pentru organizarea de evenimente precum aniversări, petreceri, seminarii, întâlniri de afaceri, recepții și reuniuni de protocol, având o capacitate de până la 50 de persoane. Restaurantul este apreciat pentru calitatea produselor și serviciile oferite, iar experiența este completată prin opțiunea de a comanda preparate la pachet.