Casa de ceai

Amplasată în incinta Parcului Regal din apropierea Castelului Bran, în centrul Transilvaniei, Casa de Ceai constituie un loc cu o tradiție impresionantă care a fost revitalizat pentru a oferi o experiență gastronomică distinctă. În trecut, acest spațiu a fost ales de Regina Maria pentru momentele sale de relaxare la ceai și pentru evenimente restrânse, fiind ulterior reconceput ca un restaurant elegant, deschis publicului larg în martie 2017. Atmosfera localului evocă o perioadă interbelică, conferindu-i un aer de noblețe și semnificație istorică.

Concepția decorului interior aduce împreună elemente clasice și detalii moderne: mobilierul ergonomic din lemn, podelele solide, candelabrele cu un design actual și barul decorat manual creează un cadru deosebit. Elementele originale, cum ar fi soba autentică aflată în Camera Șemineului ori Băncuța Reginei, contribuie la o incursiune în atmosfera specifică anilor 1920 și conferă unicitate ambianței. Meniul restaurantului Casa de Ceai reunește preparate variate, pornind de la rețete tradiționale până la specialități inspirate de bucătăria internațională. Acesta este adaptat pentru a satisface preferințele diferitelor categorii de clienți, de la vizitatori ocazionali, la pasionați ai artei culinare, incluzând chiar și zile tematice dedicate produselor locale, precum sortimentele variate de brânzeturi din zona Branului. Locul se remarcă prin atenția pentru detalii, profesionalism și inițiativă inovatoare, fiind remarcat la Horeca Awards 2017 la categoria „Cel mai bun restaurant nou deschis”. Poziția favorabilă și ambianța aparte conferă restaurantului Casa de Ceai statutul unei destinații culinare remarcabile, unde eleganța și istoria se îmbină armonios.