Wasabi Running Sushi reprezintă un punct de referință în peisajul culinar din Cluj-Napoca, remarcându-se printr-un concept inovator de running sushi ce invită oaspeții să deguste o multitudine de preparate japoneze. Acest sistem presupune servirea felurilor de mâncare pe o bandă rulantă, oferind acces facil la specialități proaspăt pregătite și creând o experiență gastronomică distinctă, influențată de rafinamentul bucătăriei japoneze.
Meniul extins al restaurantului cuprinde o gamă variată de sushi, incluzând nigiri, maki și uramaki, precum și alte mâncăruri japoneze ca tempura, tăiței cu legume sau carne, salate proaspete și deserturi. Ingredientele de calitate superioară și tehnica bucătarilor, printre care se numără și specialiști din Japonia, contribuie la respectarea tradițiilor culinare asiatice și la obținerea unui gust autentic.
Un aspect deosebit al conceptului running sushi este interacțiunea directă cu procesul de preparare, deoarece bucătarii lucrează la vedere, ceea ce asigură atât prospețimea bucatelor, cât și o transparență apreciată de clienți. Acest element adaugă o componentă interactivă și dinamică întregii experiențe culinare.
Restaurantul pune la dispoziție și serviciul „To Go”, pentru cei care doresc să se bucure de preparatele japoneze preferate acasă sau la birou, garantând aceeași calitate și prospețime. Datorită abordării autentice, localul este recunoscut ca un reper pentru pasionații de sushi și bucătărie japoneză din Cluj-Napoca, atmosfera relaxantă completând experiența oferită.
| Website | Număr de review-uri | Review |
|---|---|---|
| 635 | 4.3 / 5 | |
| tripadvisor | 162 | 4.5 / 5 |
| tazz | 101 | 4.7 / 5 |
