IndiVan Food Truck

IndiVan Food Truck este recunoscută drept o apariție distinctivă în peisajul gastronomic din România, fiind remarcată ca primul food truck dedicat introducerii autenticei bucătării indiene pe piața locală. Compania a fost inițiată de fondatorii Radu și Dan, din dorința de a pune la dispoziția publicului o experiență culinară aparte, îmbinând rețete bine-cunoscute din India cu adaptări subtile la preferințele românilor.

De la începuturile sale, IndiVan și-a desfășurat activitatea pe tot teritoriul țării, parcurgând peste 60.000 de kilometri și participând la numeroase festivaluri de muzică și evenimente de street food. Peste 100.000 de porții de mâncare indiană au fost servite unui număr ce depășește 60.000 de clienți, această experiență contribuind la o cunoaștere aprofundată a gusturilor publicului. În consecință, condimentele și intensitatea lor au fost ajustate pentru a se potrivi unei game largi de preferințe culinare.

Actualmente, afacerea funcționează într-o locație permanentă la București, pe Strada Icoanei 86, în cadrul CoOperativa Bar. Din acest spațiu, oferta include o selecție largă de aperitive, feluri principale, garnituri, deserturi și băuturi, menite să aducă savoarea autentică a Indiei în capitală. Toate preparatele respectă principii culinare riguroase, ceea ce garantează un gust autentic și o calitate consecventă, atât pentru comenzile cu livrare, cât și pentru cele servite la locație.