Hanul Păstrăvarului

Hanul Păstrăvarului este situat în inima zonei pitorești a Bucovinei, la poalele Munților Rarău, în comuna Pojorâta, și este recunoscut drept o destinație gastronomică deosebită. Restaurantul s-a distins prin specialitățile realizate din pește, în special păstrăvul provenit din propria păstrăvărie, ceea ce asigură prospețimea ingredientelor folosite și autenticitatea gustului fiecărui preparat.

Bucătăria tradițională românească este pusă în valoare în acest loc, unde bucătarii realizează mâncăruri pe bază de păstrăv în diverse moduri: prăjit, la grătar, în smântână, afumat sau încorporat într-o ciorbă bogată în arome, ce este adesea acompaniată de mămăliguță și mujdei de usturoi. Pe lângă rețetele cu păstrăv, meniul restaurantului include și alte feluri tradiționale românești, pregătite în manieră clasică. Această abordare accentuează autenticitatea locului și atrage aprecierea vizitatorilor pentru gustul autentic și calitatea preparatelor.

Atmosfera creată este una călduroasă și liniștitoare, specifică unui han tradițional. Amplasamentul, înconjurat de natura bucovineană și aerul curat de munte, sporește farmecul experienței create, transformând fiecare masă într-un adevărat moment de răsfăț culinar. Restaurantul reprezintă alegerea ideală pentru cei care doresc să se bucure de preparate savuroase într-un cadru montan pașnic, oferind o escapadă autentică pentru simțuri. De mai bine de zece ani, Hanul Păstrăvarului se remarcă prin promovarea calității și a unei atmosfere deosebite pentru toți cei care îi trec pragul.