Chef Atelier by Cezar Munteanu

Chef Atelier constituie un spațiu gastronomic aparte, întemeiat pe pasiunea adâncă a lui Chef Cezar Munteanu pentru bucătăria de excepție și pe afecțiunea soției sale, Mona Nicolici, pentru povești. Acest restaurant boutique propune o experiență culinară personalizată și inventivă, într-un cadru plăcut și prietenos, menit să ofere o atmosferă familiară și relaxantă pentru fiecare vizitator. Ideea de "Bucătărie Deschisă" încurajează o comunicare nemijlocită cu Chef Cezar, convertind fiecare masă într-un spectacol gastronomic autentic.

Caracteristica principală a acestui local constă în statutul de "restaurant cu o singură masă", asigurând exclusivitate unor grupuri restrânse. Formatul său, destinat între 4 și 10 participanți, garantează atenție dedicată și o experiență adaptată complet, care include meniuri de degustare sofisticate și selecții atente de vinuri.

Chef Cezar Munteanu își valorifică experiența de peste 30 de ani în domeniul gastronomiei, dobândită inclusiv din poziția de chef principal la ambasadele României, unde a pregătit mese pentru personalități internaționale. Renumit pentru creativitatea sa culinară, el utilizează ingrediente neobișnuite și tehnici rafinate pentru a transforma fiecare farfurie într-o operă artistică. Pe lângă meniul exclusiv, sunt organizate și ateliere gastronomice, conferind acces direct la secretele bucătăriei de top. Ambientul este completat de acorduri de rock, blues și jazz, creând un cadru memorabil în care calitatea și rafinamentul sunt în prim plan.