Victor. Fresh To Go

Victor. Fresh To Go reprezintă un concept inovator din domeniul gastronomiei, lansat în 2012 în centrul municipiului Cluj-Napoca, la inițiativa Ioanei Lazăr și a lui Vlad Udrea. La început, spațiul a fost gândit ca unul restrâns, având obiectivul de a introduce serviciul de cafea "to go" într-o perioadă în care acest tip de ofertă era rar întâlnită pe piața locală, marcând astfel o adaptare la noile tendințe urbane.

Odată cu trecerea anilor, Victor Fresh To Go s-a transformat într-un reper important pentru pasionații de cafea, dar și pentru cei ce apreciază preparatele proaspete. Viziunea companiei merge dincolo de relația clasică dintre vânzător și client, accentuând importanța unei experiențe autentice și prietenoase pentru fiecare persoană care le trece pragul.

Un element central al Victor Fresh To Go este dedicarea pentru cafeaua de specialitate, selecția sortimentelor modificându-se frecvent, la intervale de câteva săptămâni, astfel încât clienții să aibă ocazia să descopere origini diverse din întreaga lume. Colaborările cu prăjitorii renumite, cum ar fi Origo Coffee, demonstrează angajamentul față de prospețime și calitate superioară. Dincolo de sortimentul variat de cafea, meniul include produse adaptate unui stil de viață activ: panini, quiche, opțiuni pentru mic dejun și brunch, sucuri presate la rece și deserturi artizanale. Calitatea preparatelor este susținută de expertiza profesională a echipei, inclusiv aportul unui campion național Aeropress. Numele brandului are legătură cu strada Victor Babeș, unde este situat localul, consolidând astfel identitatea sa distinctă pe scena gastronomică a Clujului.