Localizat în centrul municipiului Făgăraș, la adresa Republicii, numărul 19, Cuptorul Lagunei - Casa Embacher constituie un punct de referință în peisajul culinar local, prin îmbinarea tradiției cu rafinamentul modern. Restaurantul funcționează într-o clădire ce păstrează amprenta istorică a orașului, oferind o experiență gastronomică diversificată printr-un meniu complex. Gama culinară a Casei Embacher se remarcă printr-o ofertă amplă, acoperind atât preparatele autohtone – ciorbe, mititei și specialități de carne pregătite după rețete tradiționale – cât și rețete internaționale, precum paste fine, pizza artizanală și salate pregătite din ingrediente proaspete. Meniul este completat de o selecție variată de deserturi, care continuă tradiția de cofetărie a locației.
Un element distinctiv al Cuptorului Lagunei îl reprezintă amenajarea elegantă și atmosfera caldă, aspecte ce îl transformă într-o alegere potrivită pentru cine speciale sau evenimente private, inclusiv nunți și aniversări. Clădirea are o istorie aparte, fiind cunoscută în perioada interbelică drept una dintre cele mai apreciate cofetării din zonă, frecventată chiar și de Regele Mihai I. Acest trecut bogat contribuie la identitatea companiei, oferindu-i un plus de autenticitate pe piața gastronomică locală. Evoluția sa, dintr-o cofetărie cu tradiție într-un restaurant modern ce conservă patrimoniul, atrage persoane interesate de o incursiune culinară într-un ambient încărcat de istorie. Feedbackul pozitiv din partea clienților, oglindit în ratingurile ridicate, confirmă standardul ridicat de servicii și preparate, consolidându-i prestigiul în Făgăraș.
| Website | Număr de review-uri | Review |
|---|---|---|
| 735 | 4.7 / 5 | |
| tripadvisor | 7 | 5.0 / 5 |
