Unico Vero

Amplasat într-o zonă liniștită din centrul Bucureștiului, restaurantul Unico Vero surprinde esența tradițională a gastronomiei italiene. Deschis din 2003, acest local cu specific de familie își primește clienții într-o clădire veche prevăzută cu o grădină spațioasă, creând un cadru primitor și confortabil potrivit atât pentru prânz, cât și pentru cină.

Meniul, generos și elaborat cu atenție, pune accent deosebit pe calitatea și prospețimea ingredientelor folosite. Printre preparatele oferite se regăsesc paste artizanale, pizza cu specific italian, dar și diverse feluri din pește și fructe de mare. Unicitatea este evidențiată de folosirea ingredientelor cu certificare DOP, cum ar fi prosciutto crudo sau parmigiano, și trufe proaspete, disponibile în funcție de sezon, detalii ce conferă caracter fiecărui fel de mâncare. Oferta culinară include atât preparate clasice, cât și opțiuni mai rafinate, precum paccheri cu caracatiță și pecorino sau biban de mare în crustă de sare. Atmosfera plăcută este completată de o selecție diversificată de băuturi, conturând astfel o experiență gastronomică autentică. Pentru cei care preferă să ia masa în aer liber, terasa restaurantului se dovedește a fi o alegere inspirată, în plus fiind permis accesul cu animale de companie pe terasă.