Situat în centrul orașului Sibiu, pe strada Nicolae Bălcescu, Ribs&Beer Sibiu se remarcă drept un local specializat în coaste pregătite cu atenție și bere artizanală. Restaurantul se evidențiază prin modul lent și rafinat de preparare a coastelor, ceea ce asigură o textură moale și un gust pronunțat, folosind ingrediente locale și naturale pentru a păstra autenticitatea preparatelor.
Meniul aduce în prim-plan diversitatea, propunând o selecție extinsă de coaste. Aici se regăsesc atât variante cu specific transilvănean afumat, cât și rețete inspirate din gastronomiile americană, germană, franceză sau mexicană, incluzând chiar și versiuni gătite în bere neagră sau cola fierbinte. Sortimentul variat de bere artizanală marca B13, incluzând tipuri ca Lager, Pils, Brună și IPA, completează experiența culinară oferită oaspeților.
Ambianța localului este caracterizată de liniște și ospitalitate, decorul contribuind la o atmosferă plăcută și relaxantă. Personalul este constant apreciat pentru profesionalism și pentru atitudinea amabilă, ceea ce asigură fiecărui client o experiență plăcută. Ribs&Beer Sibiu a devenit nu doar un restaurant, ci o veritabilă destinație pentru cei pasionați de preparate din carne și bere de calitate, fiind un punct de referință în gastronomia sibiană.
Website | Număr de review-uri | Review |
---|---|---|
1051 | 4.7 / 5 | |
tripadvisor | 52 | 4.5 / 5 |
bookingham | 21 | 4.4 / 5 |
tazz | 26 | 4.8 / 5 |