Mezze

Mezze este remarcat pe scena gastronomică din București prin felul în care oferă o experiență culinară autentică, inspirată din bucătăria libaneză. Accentul este pus constant pe prospețimea și calitatea preparatelor, acestea fiind pregătite cu ingrediente alese cu mare grijă, dintre care o parte sunt importate direct din Liban pentru a reda fidel aromele caracteristice Orientului Mijlociu. Măiestria bucătarilor, adevărați specialiști în gastronomie libaneză, este vizibilă în fiecare element al meniului, conceput meticulos pentru a corespunde celor mai înalte standarde și a mulțumi cele mai rafinate gusturi.

Conceptul culinar propus de Mezze aduce împreună tradiția și modalități moderne de prezentare, definindu-se clar în peisajul local al restaurantelor libaneze. Oferta cuprinde atât aperitive reci și calde, cum ar fi tabbouleh, houmous sau moutabal, cât și grătare marinate cu precizie și deserturi sofisticate, fiecare preparat reprezentând o autentică incursiune în gastronomia Levantului. Echipa restaurantului își exprimă devotamentul pentru crearea gusturilor desăvârșite, respectând cu strictețe rețetele consacrate ale bucătăriei libaneze. Meniul se distinge prin salate proaspete asezonate cu suc natural de lămâie, cărnuri fragede la grătar acompaniate de sosuri elaborate sau sandwich-uri cu arome bogate, reflectând complexitatea și diversitatea traditiei. Prin atenția acordată autenticității, acest restaurant reușește să aducă savoarea specifică Libanului pe mesele clienților săi.