Harmopan

Harmopan reprezintă o companie cu tradiție îndelungată în domeniul morăritului și panificației, ale cărei începuturi pot fi urmărite până în anii 1920, iar forma sa actuală datează din aprilie 1991. De peste șaizeci de ani, aceasta s-a remarcat drept una dintre cele mai importante și vechi firme din județul Harghita ce activează în sectorul gastronomiei. Activitatea principală constă în producerea de pâine, prăjituri și diverse produse proaspete de patiserie.

Reputația Harmopan este construită pe devotamentul său față de calitate și tradiție. În procesul de fabricație se utilizează preponderent materii prime naturale, fără adaosuri de aditivi, achiziționate în principal de la furnizori locali, ceea ce contribuie la susținerea comunității. Un element semnificativ îl constituie faptul că societatea produce propria făină, aspect ce permite o supraveghere strictă a calității pe întreg fluxul de producție. Pâinea de casă este pregătită prin tehnici artizanale, folosind maia, cartofi fierți și un timp de dospire de opt ore, fiind modelată manual.

Portofoliul companiei însumează peste 180 de sortimente de patiserie, precum și o diversitate de specialități de panificație. Valorificând rețetele tradiționale secuiești, Harmopan manifestă totodată deschidere spre inovație, oferind produse pe bază de făină de orz, secară sau integrală pentru a răspunde cerințelor moderne. Prin eforturi consecvente, și-a consolidat statutul de lider pe piața locală, devenind un reper în ceea ce privește calitatea și autenticitatea în morărit și panificație.