HAPPY BIO FOOD

Aflat într-o poziție strategică în Craiova, pe Strada 22 Decembrie 1989 nr. 30, în interiorul Pieței Valea Roșie, HAPPY BIO FOOD reprezintă un reper important în peisajul gastronomic local, având ca prioritate livrarea unei experiențe culinare autentice axate pe prospețime și respectul față de client. Principiul de bază al restaurantului constă în realizarea tuturor preparatelor din ingrediente proaspete, eliminând complet folosirea produselor congelate. Această atenție la detalii se reflectă în calitatea ridicată a întregii game de produse, de la specialitățile casei la diferitele tipuri de sosuri, realizate zilnic în propria bucătărie, cum ar fi maioneza, sosul de rodie sau tzatziki.

Un aspect aparte al preparatelor la grătar îl constituie utilizarea unui sistem contemporan bazat pe rocă vulcanică. Această metodă permite pregătirea cărnii într-o manieră sănătoasă, reducând la minimum contactul cu fumul și carbonul, asigurând în același timp frăgezimea și gustul deosebit ale produselor. Renumele local al restaurantului a fost câștigat în jurul uneia dintre specialități, hamburgerul de casă, conceput pentru a aduce aminte de savoarea anilor '90. Alături de acest produs, meniul variat al Happy Bio Food oferă opțiuni diverse, incluzând kebab iordanian, shaorma libaneză, șnițel de dimensiuni mari, diverse grătare și sandviciuri adaptate preferințelor. Oferta culinară este completată de supe nutritive, salate proaspete și deserturi, pentru a răspunde preferințelor variate ale clientelei. Totodată, sunt disponibile atât servicii de livrare la domiciliu, cât și opțiuni de preluare a preparatelor sau servire în aer liber.