Efes Restaurant

Efes Restaurant reprezintă un reper gastronomic specializat în preparate tradiționale turcești, localizat pe Bulevardul Nerva Traian din București. Denumirea „Efes” se inspiră din orașul antic cu același nume, exprimând respectul față de tradiție și vechimea bucătăriei turcești ce stă la baza meniului propus.

Începând din 2011, restaurantul este administrat de o familie cu rădăcini în Istanbul, care își propune să ofere experiențe culinare autentice asemenea celor din Turcia. Această misiune se reflectă în alegerea atentă a ingredientelor, punând accent pe prospețime și calitate, precum și în respectarea metodelor tradiționale de pregătire a fiecărui fel de mâncare. Recunoscut drept cel mai mare restaurant cu specific turcesc din zona Nerva Traian, Efes Istanbul se distinge prin spațiul său generos și atmosfera relaxantă, create pentru a asigura un cadru plăcut clienților săi.

Oferta culinară a localului include peste 50 de feluri de mâncare turcească, toate gătite zilnic de bucătari experimentați. Printre specialitățile apreciate se numără ciorbele de burtă, lipiile proaspăt coapte, feluri principale precum Adana kebap, Sac Kavurma, Durum și diverse variante de Pide, alături de deserturi precum baclavaua, kunefe cu fistic, budinca de vanilie sau cafeaua turcească aromată. Ambianța restaurantului combină un decor relaxant cu o ospitalitate autentică, evocând atmosfera specifică Anatoliei, bogată în istorie și arome.