Calderon 18

Calderon 18 este o locație gastronomică contemporană amplasată pe Strada Jean Louis Calderon, numărul 18, în centrul Bucureștiului. Restaurantul funcționează într-o clădire cu arhitectură victoriană, fapt care conferă un cadru aparte, marcat de ospitalitate și confort. Decorul interior se inspiră din principiile daneze hygge, asigurând un ambient perfect pentru întâlniri relaxante și momente petrecute atât cu familia, cât și alături de prieteni.

Fiecare fel preparat aici evidențiază devotamentul pentru gust autentic. Printre punctele forte se numără pizza napoletană, coaptă tradițional într-un cuptor pe lemne, cu respectarea rețetelor consacrate italiene. Ingredientele selectate cu grijă, aluatul simplu pe bază de făină de grâu calitativă, apă, sare și drojdie, asigură rafinamentul fiecărei felii. Meniul variat oferă influențe italiene și românești, incluzând antipasti, supe, preparate la grătar, pește, paste, dar și salate sau deserturi rafinate.

Oferta de băuturi cuprinde cafele special aromate, ceaiuri, cocktailuri clasice și o selecție extinsă de vinuri provenite din România, Italia, Georgia și Republica Moldova. Orientarea către calitate și diversitate plasează localul într-o poziție distinctă pe piața gastronomică a Bucureștiului, transformând orice vizită într-o experiență deosebită. Amabilitatea echipei contribuie la crearea unei atmosfere apreciate de oaspeți, ceea ce consolidează imaginea acestui restaurant drept un loc remarcabil pentru cunoscători.