Becker Brau

Aflată în centrul Bucureștiului, în cadrul fostei fabrici de bere Rahova, berăria gastronomică Becker Brau reprezintă un reper în peisajul culinar local. Având o tradiție începută în anul 1996, când a fost recunoscută drept prima berărie artizanală a orașului, această companie îmbină elementele tradiționale cu cele ale gastronomiei moderne. După redeschidere și modernizare, spațiul se remarcă printr-o atmosferă aparte și calitatea serviciilor puse la dispoziție.

Meniul berăriei prezintă o gamă largă de preparate, ilustrând atât specificul tradițional românesc cât și influențe ale bucătăriei germane, realizate cu atenție la detalii, pentru a satisface o varietate mare de preferințe culinare. Se regăsesc preparate la grătar, specialități locale și rețete care evidențiază gustul autentic al cărnurilor, fiecare fel conceput pentru a oferi o experiență memorabilă.

Producția de bere artizanală proprie constituie unul dintre principalele atuuri ale acestei locații. Berea, inspirată de celebra lege germană a purității din 1516, este realizată în întregime din ingrediente naturale, fără aditivi și nu este pasteurizată, aspect care aduce un plus de autenticitate. Printre sortimentele disponibile se numără berea neagră, Weiss, Indian Pale Ale, American Pale Ale, Porter și Lager Pils, toate completând savurarea preparatelor culinare. Spațiul generos, ce include o terasă extinsă și o pivniță boltită, permite organizarea de evenimente sau relaxare într-un cadru plăcut.